Temi presenti nella sezione "Le cene eleganti"

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Antica Corte Pallavicina – Polesine Parmense – 9/05/2012

Cena Elegante con i controcazzi con ben 7 presenti: 4txx, Primiballi, Smith, Enozio, Il Romito, The Tall Champagnetor, The Original Champagnetor.   Menù prescelto: › L’operà di foie gras, anguilla e gelèe di fortana › Gli agnolotti di prete con asparagi, piselli e germogli verdi › I soffici ai tre parmigiani con bianco di pavone serviti nel suo [...]

Enoteca Morini, Reggio Emilia 20/04/2012

Presenti enoZio e il Romito. Serata a tema (non lo sapevamo…oddio, un’ora prima di andarci non sapevamo neanche di andare li…d’altra parte col Romito una certa dose di estemporaneità deve esser messa in conto) con menù francese. Apprenderemo poi che la chef, tra i tanti stage sostenuti, e’ stata allieva di Bocuse. Terrina di coniglio [...]

Caso Ruby, BERLUSCONI: “Erano cene eleganti”

L’ex premier ha ribadito che a casa sua si tenevano solo «cene eleganti» e che dopo cena si scendeva al piano sottostante in un locale «che era la vecchia discoteca dei miei figli» e a chi gli ha fatto notare che le ragazze facevano spettacoli con travestimenti da poliziotta e altro, Berlusconi ha sottolineato «facevano [...]

Antiche Mura – Scandiano 11/04/2012

Cena elegante in quanto presenti: – 4txx – enoZio – The original Champagnetor   Ristorante direi molto bello come struttura, nella piazza principale di Scandiano, aperto da circa tre anni dal giovine cuoco Gabriele Pantani. La cifra stilistica è molto chiara e ampiamente dichiarata: il cuoco non si sente all’altezza di voli tecnici in cucina, [...]

Elegante con l’Oracolo Pelvico

Con la presente sono formalmente a richiedere al Divino Oracolo Pelvico che ci fornisca una data in cui assicuri la sua presenza per una Cena Elegante perché ho un posto in cui andare che potrebbe trovare la perfetta sintesi tra le manie e le smanie di tutti. Avrei voluto corredare cotanta richiesta da prova testimoniale [...]

Ristorante 25, Carpi

Elegante di Marzo, presenti enoZio, Smith, The Tall Blond e l’apparizione mariana de Il Romito. Abbiamo mangiato: Crema di broccoli con polpo e prosciutto crudo essiccato come non insignificante amouse bouche. Poi ci siamo buttati su un antipasto a base di crudi: Ostriche (belle, ma non lunghissime di gusto, comprensibilmente anche vista la stagione), gamberi [...]

19 aprile – Eleganza in fieri

Come da acconcia richiesta dell’elegantissimo 4txx, sono con la presente a sondare l’interesse del popolo degli eleganti (e non) per cena da svolgersi nella data suindicata presso ristorante Nido del Picchio a Carpaneto Piacentino. Allego qui sotto gli elelganti menu proposti dal locale, interessanti ed economici, specie quello di terra: Menu degustazione di mare Filetti [...]

La Pergola, chef Heinz Beck

Proviamo a raccontare la serata elegantissima. Mi limiterò a parlare un po’ più in lungo dei piatti anche perché il servizio è solerte, attento, efficace, professionale, ma mai ingessato, i tempi di cucina sono risultati perfetti, il locale è semplicemente bellissimo, in perfetto equilibrio tra necessità d’eleganza e fuga dalla pomposità, la vista si gode [...]

Ristorante Marconi – Sasso Marconi – 29/2/2012

Elegantissimi…come sempre…i partecipanti: – enoZio – Smith – the Tall sciampagnetor – 4Txx A breve foto e piatti testati. Lascio alla parte che ha scelto il vino la descrizione delle bottiglie… Condividi questo articolo nel tuo social network preferito:

Stradafacendo – Modena – 9/02/2012

Ecco menù e foto della Cena Elegante allo Stradafacendo di Modena (1 stella Michelin). Feat. Smith, 4txx, Lozio, Polpi, + the original sciampagnator https://picasaweb.google.com/104369220988468245461/Stradafacendo9022012 Condividi questo articolo nel tuo social network preferito: